Izvrnuti kolač
Potrebno Vam je:
**sastojci za testo
- 40g kokosovog ulja SANATERRA
- 80g maslaca - omekšalog na sobnoj temperaturi
- 90g kokosovog šećera SANATERRA
- 2 jaja
- 50ml kokosovog ulja SANATERRA
- 1/3 kašičice zrna vanile
- ravna kašika organske kurkume SANATERRA
- 90g brašna od badema
- 30g brašna tapioke
- 25g kokosovog brašna SANATERRA
- kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice želatina
- prstohvat soli
**sastojci za dno kalupa
- 60g maslaca
- 20g kokosovog ulja SANATERRA
- 60g kokosovog šećera SANATERRA
- nekoliko kolutova ananasa
- malo suvih šljiva
- nekoliko pekan oraha
Testo rasporedite svuda jednako, pa mokrom rukom poravnajte. Stavite u rernu da se peče cca 40min. Nakon što je pečen, ostavite kolač da se odmori 10min. Pažljivo ga prevrnite na tacnu za serviranje. Služite ga ohlađeno.