Proizvodi
Organski beli biber u prahu 50gr
Sanaterra organski beli biber u prahu (lat. Piper Nigrum) poreklom je iz tropskih krajeva jugoistočne Azije. Dobija se ubiranjem zrelih, crvenih bobica koje se kvase kako bi se skinula opna a potom suše. Beli biber za razliku od crnog bibera je nešto blaže arome ali se smatra zdravijim. Beli biber, kao i crni, može se koristiti svakodnevno koji svojom karakterističnom aromom i pikantnim ukusom upotpunjuje mnoga jela.za pikantnost belog bibera zaslužen je piperin, koji doprinosi našem zdravlju.
Sastav: organski beli biber
Nutritivna vrednost (100g):
- energetska vrednost: 285kJ/1192kcal
- ukupne masti: 2g
- od kojih zasićene masti: 0,5g
- ugljeni hidrati: 64,2g
- od kojih šećeri: 0,7g
- vlakna: 4,1g
- proteini: 9,3g
- so: 0g
- kalcijum: 268g