Sanaterra

Kokos majonez

Postavljeno 02.04.2019.

Potrebno Vam je:

  • 1 celo jaje, na sobnoj temperaturi
  • 1 žumance, na sobnoj temperaturi
  • 1 kašikica senfa
  • 1 1/2 kašika svežeg limunovog soka
  • 3/4 šolje organskog kokosovog ulja SANATERRA
  • 1 kašika surutke
  • prstohvat soli i bibera

Dobro izmešajte prva četiri sastojka u blenderu dok smesa ne postane kremasta. Polako dolivajte ulje dok blender radi. Zatim dodajte surutki i sve zajedno miksajte. Začinite majonez biberom i soli. Pokrite činiju i ostavite je 7h pre nego što stavite u frižider. Ovako pripremljen majonez možete koristiti i nekoliko meseci.

Ukoliko ne želite da stavite surutku, majonez stavite odmah u frižider i ovako pripremljen majonez možete koristiti nekoliko nedelja.

Izvadite iz frižidera barem 30min pre upotrebe.